Почему абрикосы румяные, но безвкусные

Иногда идешь по рынку и видишь красивые румяные абрикосы. Купишь, помоешь, укусишь…и разочаруешься. Вкус никакой, травянистый, ни аромата, ни сладости. Давайте разберемся, почему абрикосы бывают румяными, но безвкусными.

Прежде всего, на вкус и окрас абрикоса влияет его сорт. Недаром селекционеры с огромным  упорством скрещивают между собой различные сорта абрикосов, стараясь получить новый сорт или гибрид с уникальными свойствами. И получив дерево, плоды которого отвечают нужным характеристикам, начинают его размножать. И часто со сладких косточек вырастают красивые, но кислые плоды. Такие сеянцы абрикоса называют жерделами —  дичками. Хотя бывает и так, что с косточек вырастает дерево, с лучшими показателями качества, чем материнское растение. Объясняется это генетическим расщеплением признаков.

Гораздо хуже, если у вас растет дерево, которое всегда давало вкусные плоды, и вдруг абрикосики стали не вкусными. Тут возможно сыграла свою роль холодная и сырая погода, отсутствие солнца во время созревания плодов, а также излишняя влага в почве.

Можно ли улучшить вкус плодов, если поливать сахаром и медом – разбирали тут.

Если покупные плоды не вкусные, то скорее всего, они или тепличные, или сорваны ещё зелёными, чтобы успеть попасть к покупателю как можно раньше. Окрас плодов становится как у спелых, а вот для вкуса плодам не хватило солнца, чтобы накопились сахаристые вещества в абрикосе, поэтому они просто травянистые.

Если ваш абрикос стал давать плоды безвкусные, то пересмотрите уход за ним: старайтесь не усердствовать с поливом во время налива плодов, а также сделайте подкормку древесной золой или калийно-фосфорными удобрениями.

Обсуждение: есть 1 комментарий

  1. В нашей области абрикосы, к сожалению, не выращивают, зона не подходящая. А когда я жила в Алма-Ате, абрикосы росли просто так на улицах и в горах. И всегда были сладкими, в Алма-Ате солнца и тепла абрикосам хватало. И, конечно, деревья никто не поливал.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2019  ·  Дизайн и техподдержка: Goodwinpress.ru